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Thüringer Neunerlei (Schichtsalat)

Für diese Leckerei werden 8 Gemüse und Fruchtsorten klein geschnippelt.

1 mittelgroßer Rettich, 1 Dose Mais, 1 große Stange Porree, 1/2 frische (oder 1 Dose) Ananas +

150 g Kochschinken, 100 g Käse, 3 kleine Äpfel , 5 Eier aufschichten.

Bedeckt den Salat nun mit der selbst gemachten Salatcreme ( 100 g Schmand, 100 g Mayonnaise von Born, 50 ml Schlagsahne, 1 Zitrone, mit Salz und Pfeffer abschmecken).

Einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen!

Guten Appetit!